Салаты из помидоров на зиму
Очень вкусные маринованные зеленые помидоры! Готовить, готовить, и еще раз готовить! Помидорки получаются немного твердые, слегка хрустящие, с потрясающим ароматом чеснока и петрушки. Острый перчик можете добавлять по вкусу, но мне кажется, что с ним намного вкуснее. По многочисленным просьбам гостей сайта я изменила рецепт, и дополнительно стерилизовала банки с помидорами, чтобы заготовку можно было хранить в квартире, при комнатной температуре. Болгарский перец моем проточной водой, вырезаем плодоножку и семена, затем режем на полоски, которые будет удобно помещать в мясорубку.
Маринованные зелёные помидоры на зиму в банках. Как мариновать зелёные помидоры
Зеленые и бурые помидоры, которые остаются на ветках осенью, не успевая вызревать, не совсем подходят для салатов и других блюд из красных томатов. А вот для домашних заготовок их можно использовать достаточно успешно — у зеленых помидоров приятный вкус, да и в банках они смотрятся аппетитно. Самый простой рецепт — консервированные зеленые помидоры без стерилизации.
Инна Метельская-Шереметьева писательница, кулинар. Заготовки на зиму из огурцов многие делают уже давно — еще с начала июня, такой в этом году урожай огурцов. Но когда их становится слишком много, важно закрыть банки с огурцами быстро — и тут незаменим рецепт хрустящих огурцов без уксуса, но с водкой от Инны Метельской-Шереметьевой. Она же делится рецептом заготовки из зеленых помидоров — если вдруг помидоры в вашей теплице почему-то не сумеют покраснеть.
Похожие статьи
- Салат с свеклой и чесноком калорийность - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАННОЙ КАШИ. Обсуждение на LiveInter
- Дизайн гостиной в зеленом тоне - Зеленая гостиная - 65 фото необычных идей дизайна в зеленых тонах
- Что можно приготовить с помидор заготовки на зиму - Способы заготовки помидоров на зиму - 7dach
- Печенье золотая нива рецепт пошагово