Моя любовь к кулинарии началась с этого торта, поколениями опробованного чуда по рецепту бабушки доброй женщины Мэгги, которая живет в Тбилиси и готовит божественно! Единственное, я немного уменьшила. Для этого торта я использовала замечательное сицилийское вино — марсалу!
Легкий рецепт Тирамису
Тирамису - это классический десерт из Италии, который знаком многим людям по всему миру. Этот десерт состоит из слоев нежных бисквитов, пропитанных кофе, и масляной начинки из маскарпоне, яиц и сахара. Сегодня мы хотим поделиться с вами легким и вкусным рецептом этого десерта.
Помойте яйца с содой или мылом. Делать это обязательно, так как при приготовлении тирамису яйца не будут термически обрабатываться. Добавьте в желтки сахар и разотрите смесь добела. Можно ускорить процесс, взбив желтки миксером на небольшой скорости. Белки взбейте с солью до образования густой пены. Проверить готовность белков легко: аккуратно переверните ёмкость.
383 | Первое и самое главное — мы не будем заморачиваться с муторным взбиванием яиц, а потом долго колдовать над текстурой. Наш тирамису — это самый простой вариант от «нонны», итальянской бабушки, которой надо быстро накормить ораву внуков. | |
128 | Как приготовить изысканный тирамису в домашних условиях. Воздушный десерт, сочетающий в себе вкус нежного сливочного крема и терпкого кофе, не оставит равнодушным никого. | |
355 | Продажа ингредиентов и инвентаря для хлебопечения и кондитерского производства. | |
402 | Тирамису — воздушный итальянский десерт. | |
281 | Выпечка и десерты. | |
143 | Вкусно и полезно. Любителям сладкого не надо объяснять, что такое Тирамису. | |
326 | Этот легкий рецепт приготовления тирамису непременно придется по душе всем ленивым хозяйкам. Десерт готовится без выпечки с использованием нескольких простейших ингредиентов: сыра, печенья и ароматного кофе. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Тирамису - это итальянский десерт, который может быть приготовлен в виде пирожных или торта. Основные ингредиенты в нем - это сырые куриные яйца, сыр маскарпоне, печенье савоярди, кофе и, конечно же, сахар.