Суфле из печени. Бесподобный рецепт!
Я предлагаю приготовить суфле из печени. Этот рецепт будет очень полезен любителям печени, а также его едят дети, которых трудно накормить печенью. Его очень легко готовить, запекать в духовке, поэтому он претендует на звание диетического блюда. Суфле получается воздушным и нежным, его можно есть как горячим, так и холодным.
Если вы любите печень — вам наверняка понравится сочное и воздушное суфле из печени. Подавайте его горячим и имейте ввиду, что несмотря на воздушность блюдо очень сытное. Печень вымойте, очистите от пленок если они есть и измельчите в блендере. Добавьте желтки, посолите и поперчите. Яичные белки хорошенько взбейте с щепоткой соли и очень аккуратно вмешайте в печеночную массу, чтобы в тесте осталось как можно больше воздуха. Разложите массу по смазанные маслом и посыпанным мукой формочкам, немного не доходя до края и запекайте в разогретой до градусов духовке минут.
- Способ приготовления
- Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.
- Пальчики оближешь. Рецепт суфле из печени.
- Всем известно, что печень — продукт полезный, так как содержит в своем составе много витаминов и микроэлементов.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
