Имея избыток молока в летний период, владельцы личных подсобных хозяйств вовсю экспериментируют не только с маслом, сметаной и творогом, но и с сыром. Но городским жителям тоже не стоит отказываться от изготовления домашних сыров, тем более большинство из них может изготовить даже новичок на собственной кухне. Яркий тому пример - любимый поклонниками суши сыр Филадельфия. Этот вид относится к мягким творожным сырам, чаще называемым «крем-чиз».
15 кремов, которые сделают торт нежным и вкусным
Венчиком взбейте яйцо с сахаром и крахмалом. Доведите молоко до кипения и тонкой струйкой влейте его в яичную смесь, стараясь добиться однородности. Поставьте кастрюлю с получившейся массой на средний огонь и, постоянно помешивая, варите до загустения. Добавьте размягчённое масло и сделайте смесь однородной. Переложите массу в широкую тарелку, накройте плёнкой и остудите в холодильнике.
Творожный сыр — вкусный, полезный и питательный продукт, в котором содержится много белков, витаминов и минеральных веществ. Рецепты из творожного сыра — это и вкусная домашняя еда, и изюминка ресторанной кухни. Нежный и ароматный сыр может входить в состав кремов для свежих десертов и выпечки. Кроме этого, он часто добавляется в блюда из морепродуктов: суши, роллы. Творожный сыр — идеальный выбор для десертов. Творожный сыр изготавливается из молока или сливок с добавлением заквасочных культур.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Приготовить идеальный крем-сыр можно дома и для этого не нужно слишком много дорогих продуктов.
- ТОП-6 рецептов с творожным сыром: пошаговые рецепты.
- Сыр Hochland Almette сливочный с травами г.
Меню сайта. Личный кабинет. Возврат и обмен товара. Cоглашение конфиденциальности. Помощь покупателю.