Основной сироп для промочки тортов — рецепт с фото и видео
Сиропы и топпинги позволяют кондитерам придать дополнительные вкусоароматические акценты десертам. В моде сложные, многогранные сочетания вкусов, ингредиентов и текстур. Если в рецепте попался редкий компонент, в некоторых случаях его возможно заменить соответствующим сиропом. Такие сиропы можно приобрести, либо изготовить самостоятельно. Также удобно заготовить впрок скоропортящиеся ингредиенты, к примеру свежие листья мяты, и продлить им срок жизни. В этой статье мы собрали для вас вкусные рецепты, но сначала давайте разберемся в терминологии.
Сахарный сироп — густая вязкая жидкость, состоящая из раствора сахара в воде или соке и по консистенции напоминающая патоку. Готовят сироп из сахара и воды; в некоторых рецептах первый заменяют мёдом, вторую — фруктовым или ягодным соком. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить сахарный сироп в домашних условиях.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
