Салаты без майонеза на Новый год, 10 проверенных рецептов
В одном из интервью известный питерский шеф и Президент Гильдии поваров России Илья Лазерсон признался, что майонез - лучшее гастрономическое изобретение XX века. Однако чем дальше мы проходим через кулинарный эволюционный путь, тем чаще от майонеза отказываемся. Промышленные обороты сгубили на корню это изобретение: кому-то не нравятся консерванты, а кто-то не доверяет модификантам желтков и крахмала. Чем же тогда заправить салат, чтобы и вкусно было, и на фигуре это никак не отразилось?!
Салаты без майонеза — рецепты, которые обязательно пригодятся тем, кто соблюдает диету или просто хочет разнообразить свое повседневное меню с помощью более легких салатов и закусок. В этой рубрике вы найдете простые рецепты вкуснейших салатов, которые не содержат в своем составе такой ингредиент, как майонез. Для заправки этих салатов используются самые разнообразные вкусные соусы, которые вы с легкостью можете взять себе на вооружение. Главная страница » Салаты. Салат «Азия» с курицей и грейпфрутом.
Вкусный блог. Салат без майонеза на праздничный стол — очень вкусный рецепт. Заправка салата решает многое. Это особенный акцент, который помогает раскрыть вкусы всех ингредиентов в блюде и соединить их воедино. Апельсиновый соус в этом рецепте удивит ваших гостей, несмотря на простоту ингредиентов вкус будет очень изысканным.
