Торт "Рубиновая жемчужина" от Луки Монтерсино
Montersino Часть 4 - Tartelletta Tiramisu di L. Montersino Часть 6 - Trancetto diplomatico di L. Montersino Часть 10 - Хворост. Луки Montersino. И украсить ягодами из компота или теми же консервированными, только хорошо просушив бумажными полотенцами от жидкости.
Прежде всего хочу сказать, что буду рада услышать о том, как вы готовите песочное тесто. Может быть, у вас есть любимый рецепт, полезный опыт, которым вы готовы поделиться, или пара-тройка рекомендаций? Я долго не могла решить, стоит или не стоит писать этот пост с рецептом приготовления песочного теста Но поскольку у меня в запасе несколько потрясающих рецептов на базе этого теста, я-таки решилась. Тем более, что рецепт заслуживает внимания и отдельного, подробного рассмотрения. Для меня это тесто стало открытием, я в него искренне влюбилась и в последнее время заменяю им классическое песочное тесто.
Торт-мусс "Три шоколада" от Луки Монтерсино. Кухня наизнанку. Готовили так в х на праздники вместо салата "Мимоза" и даже не думали о "вредности": главное, было вкусно закусочный торт. Хочу ТОРТ!
