Баклажаны можно обжарить заранее и незадолго до подачи на стол заправить сыром и запечь. Эта закуска точно не даст гостям умереть с голоду в ожидании большого ужина, а подавать ее хорошо с тушеными.
Блюда из фарша с лавашом
Мне нравятся блюда из тонкого лаваша. Шаурма, рулеты, конвертики, пироги — быстрые и очень сытные блюда. Рулеты из лаваша готовлю 2 способами: без запекания и с запеканием в духовке. Они отлично подходят в качестве закуски и существует множество их вариантов. Просто готовим разную мясную, грибную или овощную начинку и заворачиваем в рулет.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Трубочки из лаваша с фаршем и сыром в духовке Готовим вкусную горячую закуску из тонкого лаваша. Подается закуска в виде трубочек с начинкой внутри.
Тонкий лаваш, как и слоёное тесто - это просто наше спасение, когда хочется чего-нибудь печёного, а возиться с тестом нет времени или не хочется. Рулет из лаваша с фаршем - это и закуска, и быстрый ужин, и перекус с собой в дорогу, в школу, на работу. Универсальное блюдо. Накрыть вторым листом лаваша и выложить на него фарш со сметаной. Распределить фарш по всему лавашу. Посыпать фарш рубленной зеленью и нарезанным красным перцем.