Рецепт торт бисквит с заварным кремом - Эклеры с масляно-заварным кремом - кулинарный рецепт

Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену. Если тесто все же жидковато, не бойтесь добавить по паре ложек кукурузной муки и кокосовой стружки. В домашних блюдах я никогда не стремлюсь к идеальным поверхностям, геометрически правильным формам, в этом десерте, например, важно только, чтобы высота его была примерно одинаковой. Шоколад можно.

Крем масляный

Технология приготовления классического варианта проста, а полученный продукт довольно популярен за счет доступности всех ингредиентов. Несмотря на то, что продукты для приготовления самые простые, крем получается нежным и воздушным, а вкус просто сводит с ума. Как же приготовить классический заварной крем?

E-va Поваренок 5 уровня. Как обещала, заменяю свой старый рецепт, который выкладывала без фотографий, на детальный, пошаговый. Немного доработанный. Вкусные лeгкие пирожные, которые порадуют не только ваших близких, но и ваших гостей.

Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Вкусных начинок для бисквитных тортов - Начинки для свадебных тортов - как выбрать самую вкусную
• Рецепты тортов медовый
• Слоеные тесто рецепты торты
• Рецепты торт безе в духовке в домашних условиях