Вкусно дома. Этот рецепт для любителей несладкой выпечки, а еще для тех, кто не любит возиться с тестом. В общем, для всех тех, кто как и я любит вкусно поесть, но при это совершенно не любит тратить время на готовку. Я пеку этот пирог в мультиварке, но его можно печь и просто в духовке в круглой форме.
Пирог «Лаваш в заливке» с мясным фаршем
Добавить фарш, перемешать. Жарить минут, до готовности. Фарш необходимо все время разбивать лопаткой на отдельные кусочки, чтобы он равномерно прожарился. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, перемешать.
Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до. Для такого пирога прекрасно подойдут красные апельсины. Не найдете семолину, добавьте в тесто манку. Подавать хорошо со взбитыми сливками, мороженым или жирной сметаной. У меня сегодня покупное тесто, но если у вас есть возможность сделать домашнее, то тарт получится еще вкуснее!
Иногда случаются ситуации, когда вы не успеваете подготовиться к встрече гостей, а "ударить в грязь лицом" не хочется. На этот случай у каждой хозяйки в запасе должны быть рецепты быстрых, легких в приготовлении и необычных блюд. И пирог из тонкого армянского лаваша самый подходящий в таком случае.