Ткемали — традиционный для грузинской кухни соус. Классические грузинские рецепты ткемали предполагают приготовление соуса из алычи с добавлением чеснока, соли и различных трав. Основными являются кинза и болотная мята, которая по-грузински называется омбало.
Зеленый ткемали: рецепт изысканного соуса от ведущей Виктории Дмитриевой
Этот соус хорошо хранится в холодильнике. Вместо винного уксуса подойдет рисовый. Ткемали — одна из самых любимых наших закруток.
Приветствую вас на канале, мои друзья! Как прошла трудовая неделя? У нас в Подмосковье резко похолодало.
Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Вы давно просите меня показать рецепт приготовления знаменитого грузинского соуса Ткемали.