Прозрачный куриный суп
Получается наваристый прозрачный бульон если вовремя снять пену. Если не успели - читайте дальше. Курицу можно вернуть в готовый бульон и сделать куриный суп, а вываренные овощи выбросить.
Кто-то в интернете: «Поделитесь, пожалуйста, рецептом куриного бульона». Все остальные: «Бульон — это скучно, вместо курицы надо использовать индейку, супы — прошлый век». Который спасет в любой ситуации? Куриный бульон — вещь универсальная. И суп сварить на скорую руку, и в подливу к рагу добавить, и соус или даже ризотто приготовить. Да, сварить настоящий куриный бульон — это дело энергозатратное, и времени уходит немало, но каждая минута стоит того, чтобы наслаждаться тем, как дети уплетают за обе щеки домашнюю лапшу на настоящем курином бульоне, а свекровь нахваливает ваш курник.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Рецепт приготовления вкусного куриного бульона прост, хоть и не быстрый. Такой бульон можно приготовить не только из домашней курицы, его можно сварить и из покупной бройлерной грудки этой птицы.
