Семь главных ошибок при жарке картофеля
Картофель прилипает к сковороде в тех случаях, когда допускаются некоторые ошибки во время приготовления. Однако опытные хозяйки знают, как готовить так, чтобы овощ не прилипал, а блюдо получалось вкусным и ароматным. Для этого следует помнить всего несколько простых правил.
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Почему жареная картошка получается, как каша: в чем хитрость](http://biektaw.ru/images/uploads/news/2018/12/2/a90444b1901e2903fa88efba92255a71.jpg)
![Стало известно, какое лечение получает больная раком Кейт Миддлтон Как пожарить картошку, чтобы она не прилипала и не разваливалась](https://fissman.ru/upload/resize_cache/webp/resize_cache/iblock/b84/sne8s021u7g4n3wuw0nc6yc7erdvkc18/800_800_1/skovoroda.webp)
![Ошибка № 2. Мало масла Почему картошка прилипает к сковороде](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/12/shutterstock_81032593_1610995830-scaled-e1610995876269-630x315.jpg)
![Об использовании cookies Что делать картошка прилипает ко дну сковороды !](https://arborio.ru/wordpress/wp-content/uploads/2017/01/1809162_65.jpg)
![Главные новости Как правильно жарить картофель, чтобы он не прилипал к сковороде: простой совет от опытных хозяек](https://i.ytimg.com/vi/UJJCayhx5qE/hq720.jpg?sqp=-oaymwEhCK4FEIIDSFryq4qpAxMIARUAAAAAGAElAADIQj0AgKJD&rs=AOn4CLAW7Ve-Y5GLGFFWGz0TYBv_U8jMZw)
![Тариф на электроэнергию вырастет на 32%: названа новая стоимость киловатт-часа Почему при жарке картошка к сковороде прилипает: что делают хозяйки](https://i.ytimg.com/vi/q4kRhJzZbpw/maxresdefault.jpg)
![Последние новости](https://novate.ru/files/u41093/jarenaya-kartoshka1.jpg)
Автор: Анна Моргунова, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
- Ошибка № 1. Не та картошка
- Кто сможет отказаться от жареной картошки, да с румяной корочкой, под селедочку или с соленым огурчиком?
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Когда жарю картошку она все время прилипает ко дну сковородки, что делать помогите!!!
- Экспресс-новости
- Да нет за такую зарплату думаю не кого не найдете. Водителем по городу на маршрутке извините,минимум по нормативу за восемь часов по городу кружится должно т руб,.
- И что мы делаем не так - наши предрассудки, неправда о крахмале, простые хитрости, которые делают жареный картофель идеальным. Про нарезку и воду, про масло, соль и лук, про время, пар расстояние: простые тонкости приготовления.
- Однако приготовить такой кулинарный шедевр может далеко не каждая хозяйка — у многих получается каша.
![почитать еще С хрустящей корочкой. Ошибки, которые убивают жареную картошку | Аргументы и Факты](https://fissman.ru/upload/resize_cache/webp/medialibrary/385/5458.webp)
![В Украине возобновят отключения электроэнергии из-за ракетных атак россиян: готовятся графики Почему картошка прилипает к сковороде](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy8yNTQwL2NvdmVycy9TNTRGdjcuanBn.jpg)
![Картофель не будет прилипать к сковородке с помощью этого лайфхака | Стайлер](https://www.belnovosti.by/sites/default/files/2021-09/potatoes_1280.jpg)
![Что делать картошка прилипает ко дну сковороды ! — Спрашивалка](https://novate.ru/files/u41093/jarenaya-kartoshka3.jpg)
![Ответы пластиковыеокнавтольятти.рф: Что делать, чтоб картошка не прилипала к сковороде? :((](https://wl-adme.cf.tsp.li/resize/728x/jpg/54b/bec/1fdca55401bf827f707f4f2c52.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/02/3462D41A-9F7A-49B8-901D-0F9B4ABFE2AC-scaled.jpeg)
![](https://cdn1.ozone.ru/s3/multimedia-v/c600/6455757007.jpg)
![](https://static.365info.kz/uploads/2018/03/156.jpg)
![](https://aif-s3.aif.ru/images/016/121/41e77c5a27c942478867db00d82100bc.jpg)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/07/kartofel-1-e1594474415753.jpg)
![](https://fissman.ru/upload/iblock/764/3p3ka7jou95u5ajgsnd0vceg6w7hubim/gl.jpg)
Жареный картофель — блюдо простое и популярное. Однако его приготовление тоже имеет свои тонкости. Jana рассказывает о семи ошибках, которые не позволяют получить вкусный и хрустящий жареный картофель с золотистой корочкой. Сортов картофеля очень много, но визуально их можно разделить на три части: белые, желтые и красные.
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2020/07/kartofel-e1594472951898.jpg)
![](https://fissman.ru/upload/resize_cache/webp/medialibrary/385/4414.webp)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/12/Depositphotos_189192340_xl-2015_1611046399-scaled-e1611046428643-630x315.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5846/mobile/bf1a8378129a84043454fe578b0454e0-2017.jpg)