Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной.
Заливной пирог с картошкой и фаршем
Простой пирог на кефире с мясом - идеальное решение, чтобы быстро накормить большую компанию. Готовить его очень легко - тесто замешивают без дрожжей, а значит, не придется ждать, когда оно поднимется. Что касается начинки, с ней можно экспериментировать. Сделайте ее чисто мясной или наоборот, только с картофелем.
Очень вкусный пирог!!!!!! Спасибо огромное за рецепт, а главное сочный и быстро готовится! Я добавила чуть чуть картошки!
Чтобы приготовить Ленивый пирог на кефире с картофелем и мясным фаршем необходимо Сварить картофель в мундире, очистить, натереть на крупной терке и выложить ровным слоем на противень, смазанный растительным маслом. Сверху распределить мелко нарезанный лук, посолить и выложить мясной фарш домашний фарш.