Пирог из слоеного теста с сыром
Спанакопита — это традиционный греческий пирог со шпинатом и сыром. В Греции этот пирог обычно едят как закуску, его подают и комнатной температуры, и сразу из духовки. В наши дни, совсем несложно найти шпинат и фету, но когда ты живешь в начале х в маленьком провинциальном городке, это практически невозможно.
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
Слоеные пирожки с сыром, луком и зеленью — вариант сытной выпечки из слоеного теста. Такие слойки можно приготовить к чаю, взять с собой в школу или на работу в качестве перекуса. Пироги с сыром популярны в разных странах мира, чаще всего их готовят с сыром местных сортов, которые всегда доступны. Так, знаменитые грузинские хачапури готовятся с имеретинским сыром и сулугуни, для итальянской выпечки характерны моцарелла и рикотта, французские повара используют для выпечки разнообразные сорта сыров, производимых во Франции.
