Как приготовить идеальное песочное тесто для нежных и рассыпчатых изделиий? Кто не любит тарталетки, фруктовые пироги, печенье? Для его приготовления существуют 2 метода: саблаж от француского sable - песок и кремаж от французского крем.
Идеальное песочное тесто. Рецепт приготовления песочного теста
Новости lady. Следующие 10 из Актуально на сайте. Новости партнёров. Международный фестиваль супа в Болонье: особенности мероприятия. Кофейный бланманже: рецепт для новичков.
Выпечка из песочного теста всегда получается особенной. Рассыпчатое, слега хрустящее, буквально таящее во рту! Наш рецепт песочное тесто станет основой для вкусных пирогов, печенья, открытого киша или пирожных. Дата загрузки: Муку просеять в миску, добавить размягченное и разрезанное на мелкие кусочки сливочное масло. Тщательно всё перемешать.
У тростникового сахара есть легкие карамельные ноты, поэтому я люблю добавлять его в тесто. Шарики старайтесь делать одинакового размера, тогда все. В Великобритании печенье шортбред едят только с клубникой, мы тоже не будем отступать от традиции! Количество молока в тесте зависит от влажности в помещении, где вы его готовите. Вместо сливок можно.