![Песочный пирог с черной смородиной - рецепт с фото пошагово Пирог с красной смородиной](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/504/big_503718.jpg)
Песочный пирог со смородиной и безе: пошаговый рецепт
Песочный пирог с чёрной смородиной. Простое рассыпчатое тесто и обилие сладкой ягодной начинки — сочетание, которое делает этот пирог действительно идеальным. Часть теста большего размера раскатайте в пласт. Выложите в форму, формируя бортики. Уберите в холодильник, пока будете заниматься начинкой. Бортики слегка смажьте водой.
![Сезонное меню Песочный пирог с красной смородиной](https://img.iamcook.ru/2017/upl/recipes/zen/u-0405573322d9be72cc6f034296157bf4.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Песочный пирог с чёрной смородиной](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/672/big_671689.jpg)
![Ингредиенты для теста Песочный пирог с черной смородиной](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015jul/26/31/1212742_91711-710x550x.jpg)
![Пищевая ценность порции Пирог со смородиной из песочного теста](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016jul/17/24/1646801_20240-710x550x.jpg)
![Состав / Ингредиенты: Пирог песочный с черной смородиной](https://vypechka-online.ru/wp-content/uploads/2021/11/tertyy-pirog-so-smorodinoy-shag-12_1200.jpg)
![Пошаговый фоторецепт](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2017/07/pirog-s-krasnoj-smorodinoj-i-beze-1000x667.jpg)
![Пошаговый рецепт](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020oct/15/56/2778998_65856-710x550x.jpg)
![Ингредиенты для начинки](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0014/0258/140258-ed4_wide.jpg?1628763072)
![Шаги приготовления](https://i.pinimg.com/736x/9e/e9/62/9ee962f17d7380305b6a681e241d863a.jpg)
![Ингредиенты](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2023/07/309_1688484759-scaled-e1688484822764-1280x640.jpg)
![Пошаговый рецепт приготовления](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0015/0205/150205-ed4_wide.jpg?1658482005)
![Описание приготовления:](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/634278d3-4994-493f-9e7b-a8eaccc89b7f/634278d3-4994-493f-9e7b-a8eaccc89b7f.jpg)
Вместо лаванды можно взять корицу, кардамон или ваниль. Лавандовый мед смело заменяйте медом акации или другим прозрачным медом с не слишком ярко выраженным вкусом, главное — не прогревайте его. Это такая технология английских кексов-пирогов-шарлоток — именно в английской выпечке традиционно взбивается размягченное масло с сахаром. Свежий инжир — сезонная история, поэтому нужно ловить момент. Настоящий зимний «бестселлер» у меня дома.
![Песочный пирог с чёрной смородиной - рецепт автора Анастасия](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/e/4c/e4cf2e8db5dfd16fe750ee38467ce8ca_l.jpg)
![Песочный пирог с черной смородиной – пошаговый рецепт приготовления с фото](https://i.ytimg.com/vi/wiXAAX9ezD8/sddefault.jpg)
![Песочный пирог с черной смородиной — рецепт с фото пошагово](https://img.povar.ru/mobile/9b/f0/fa/48/pesochnii_pirog_s_chernoi_smorodinoi-225070.jpg)
![Песочный пирог с красной смородиной, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Елена](https://www.povarenok.ru/data/cache/2020mar/16/57/2677740_13097-710x550x.jpg)
![Песочный пирог с черной смородиной, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/356/sm_355678.jpg)
![Пирог песочный с черной смородиной рецепт – Европейская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/628/big_627588.jpg)
Песочный пирог с черной смородиной получается очень вкусным и ароматным: тесто — хрустящее, а начинка — сочная, хорошо держащая форму при нарезании выпечки на кусочки. Такой у нас в семье один из любимых. По данному рецепту песочный пирог можно готовить также с замороженными ягодами смородины или с любыми другими по сезону. Прекрасно подойдет вишня или слива без косточек, малина или ежевика. Количество сахара регулируйте по степени кислоты ягод или фруктов.
![](https://i.ytimg.com/vi/uZBA4Kr15hw/maxresdefault.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/a4e79fc5-ff80-4146-a680-7366b3ae740e/a4e79fc5-ff80-4146-a680-7366b3ae740e.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/532/big_531479.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/95c02eb8-97f5-4f66-a021-51cc5841d73d/95c02eb8-97f5-4f66-a021-51cc5841d73d.jpg)
![](https://sweetvillage.ru/upload/resize_cache/iblock/1fd/1000_500_2/1fdb12af4b8cbba2fbfcf5edb25f330c.jpg)
![](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/31/31333/recipe_616ca4fc-5456-495c-aaf9-6bf1ab9cf6ca_w450.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/cf/40/22/10/pirog_so_smorodinoi_iz_pesochnogo_testa-200202.jpg)
![](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/8071fe62-b179-42be-85e3-e07a9d7dc630/8071fe62-b179-42be-85e3-e07a9d7dc630.jpg)
![](https://vilkin.pro/wp-content/uploads/2019/08/pesochniy-pirog-s-chernoi-smorodinoi.jpg)
![](https://i.pinimg.com/564x/08/3e/ca/083ecac1e10eaadec530ba6011ea3928.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/07/3_1594981009-e1594981158976-1280x640.jpg)