Я очень люблю простые ягодные пироги — чтоб мало теста, много ягод и ощущение легкости и свежести: Любая же выпечка остается в первую очередь тестом и достичь эффекта легкости удается далеко не всегда. Но не в этом случае! Ягодный, кисло-сладкий, влажный от сока клубники пирог удивительно хорош в июньскую жару.
Дрожжевой пирог с клубникой
Когда в период урожая клубники свежих ягод уже все наелись, самое время готовить вкусную сочную выпечку. Пироги с клубникой очень нежные: по виду и вкусу они могут успешно конкурировать с деликатными тортами и пирожными. Только времени на готовку требуется гораздо меньше — а это всегда ценится. Нежный сметанный крем в сочетании со сладкими ягодами и песочным тестом дает очень приятное сочетание вкуса — понравится и сладкоежкам, и тем, кто выпечку не особо жалует. Ваш электронный адрес не будет опубликован.