Мягкие отбивные из говядины на сковороде – пошаговый простой рецепт приготовления с фото
Почти любой домашний повар, впервые поджарив отбивные из красивой и нежной говядины, столкнулся с тем, что на выходе получились зажаренные мясные «сухарики». А ожидалось, что ароматное, нежирное, почти диетическое мясо после жарки таким же и останется. Сделать вкусные отбивные из говядины несложно, необходимо лишь придерживаться нескольких важных правил: правильно разделать говядину, хорошо её отбить, «одеть» мясо в толстый слой кляра, и всё время контролировать температуру сковороды. Как не пересушить и вкусно приготовить отбивные из говядины расскажет подробный рецепт и фото. Подготавливаем мясо. Приготовить сочные и мягкие отбивные возможно только из мяса, которое можно разрезать поперек волокон.
![Вариант 2: Быстрый рецепт отбивных из говядины в духовке с овощами Отбивные из говядины. Рецепт с фото](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/otbivngovgribam/rec.jpg)
![Разделы меню кулинарии Отбивные из говядины](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/9/78/97819f72beae7a3c20f3e3e3fdf53127.jpg)
![РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА Отбивные из говядины на сковороде - оригинальный рецепт с пошаговыми фото](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/otbivnye-iz-govyadiny-tomlenye-s-lukom-i-fasolyu.jpg)
![Меню учётной записи пользователя Отбивные из говядины — идеальное блюдо на любое время года](https://primebeef.ru/images/cms/thumbs/a5b0aeaa3fa7d6e58d75710c18673bd7ec6d5f6d/sheet-pan-steak-and-fries_500_306_5_100.jpg)
![Ingredients Отбивные из говядины на сковороде](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2022/12/1-7-19.jpg)
![Сочные отбивные из говядины на сковороде рецепт фото пошагово и](https://art-lunch.ru/wp-content/uploads/2018/04/svinaya_otbivnaya_01.jpg)