Как расшифровать китайское меню и не остаться голодным в Китае
Китайская кухня включает кухню регионов Китая , а также кулинарные традиции китайской диаспоры. История китайской кухни [en] начинается с неолита , с течением времени в разных регионах появились собственные предпочтения в зависимости от климата и придворной моды. С течением времени в китайскую кухню были интегрированы иностранные ингредиенты и традиции приготовления пищи. Имеются специфические кулинарные особенности, характерные для людей разного социального класса и национальности.
Любая категория. Любое блюдо. Китайская кухня. Любое меню.
- Особенности кухни Шанхая
- Страна — загадка, поражающая воображение любого, кому хоть раз посчастливилось побывать в Поднебесной.
- Многие до первого посещения поднебесной ошибочно считают всю китайскую еду вкусной и полезной.
- Народ, который в Новый год в первую очередь идет воздать почести богу гастрономии, вне всяких сомнений обладает тонким пониманием хорошей еды. Каждая семья приносит небольшое пожертвование в виде вкусного, красиво оформленного кулинарного изделия и просит бога на небесах оценить по достоинству кулинарное искусство хозяйки.
- Некоторые традиционные блюда Китая:
- Обладая долгой историей и природными благами, китайская кухня распространилась и стала широко известна во всем мире.
- Китайская кухня очень разнообразна.
- Китайская кухня для европейцев является экзотикой, хотя с каждым днем все больше гурманов становится поклонниками этой многогранной культуры приготовления пищи.
- Разновидности и особенности кухни Китая
- Автор: Дарья Амосова. Отношение к еде в Китае характеризуется тремя словами: все едят все.
- Китай знаменит не только своей густонаселённостью, но и специфическими блюдами — жареными насекомыми, протухшими яйцами, супом из слюны ласточек. Не каждый неподготовленный человек сможет не то, что попробовать — понюхать эти кулинарные изыски.
- Для меня китайская кухня очень вкусная.
В китайской культуре, да и в жизни каждого китайца еда играет очень важную роль, она является чуть ли не главной темой любого разговора. Китайцы даже при встрече вместо «Привет, как дела? Фраза «Ты сегодня покушал? Как-то однозначно охарактеризовать традиционную китайскую кухню сложно, поскольку Китай — это огромная страна, на территории которой проживает 56 национальностей, каждая из них имеет особенные кулинарные традиции и рецепты.
