Вишневая наливка, домашняя настойка из вишни на водке
Рецепт вишневой наливки известен на Руси издревле. Напиток подавали к столу по любому праздничному случаю как главное угощение. Секрет популярности очень прост: наливка проста в приготовлении, не требует дорогих и редких ингредиентов, при этом имеет запоминающийся приятный вкус. За долгие годы накопилось великое множество рецептов приготовления этого напитка.
Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом домашней наливки. Наливка отлично подойдет как добавка к десертам или как пропитка выпечки. Процесс трудоемкий и я постараюсь описать все в деталях.
- Классическая вишневая настойка с косточками
- Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 7 д.
- Даш, обязательно воспользуюсь рецептиком когда придет мое время! Очень люблю подобные вещи!
- Старайтесь использовать только здоровую и зрелую вишню: это положительно скажется на органолептике продукта. Испорченные и сухие ягоды могут подпортить вкус напитка.
- Секреты изготовления шедевра
- Свой Среди Своих Кулинария. Вишневая настойка- два рецепта.
- Как сделать настойку из вишни?
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
При правильном приготовлении даже из дешевого коньяка и обычных вишен получается отменный спиртной напиток. Домашняя настойка вишни на коньяке намного лучше магазинных аналогов, зачастую сделанных из химических добавок. Вкус и запах ягод чувствуются в каждом глотке, а красивый рубиновый цвет дополняет удовольствие от дегустации. Для настойки нужны свежие или замороженные предварительно разморозить спелые ягоды любого сорта. В крайнем случае, подойдет сушеная вишня в два раза меньше количества в рецепте.
