![Аппетитные блюда из говядины: 15 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки 10 блюд из говядины, которые точно стоит приготовить](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/663/big_662314.jpg)
Горячие блюда из мяса к новогоднему столу
Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины. Никакого отношения эти вкуснейшие отбивные, на мой взгляд, не имеют ни к степи, ни к кострам. Но рецепт попал ко мне именно под таким названием. Прочитала я его давно в журнале, но приготовила впервые только на новогодние празднества. Мы влюбились в это блюдо всей семьей!!! Готовила уже раз пять, и с каждым разом оно нравится еще больше!
![Популярные рецепты Блюда из мяса](https://topfood.club/uploads/recipes-small/4788.jpg)
![2. Лазанья из спагетти с говядиной Горячие блюда из говядины - рецепты](https://img.povar.ru/mobile/66/38/57/03/svinina_v_duhovke-44811.jpg)
![Что приготовить из говядины? Более 100 проверенных рецептов! Блюда из говядины](https://вкуснофф.рф/img/recepty/823/social.jpg)
![Примите участие в опросе! Что приготовить из говядины: рецепты](https://www.moi-povar.ru/upload/iblock/888/IMG_1794.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты Бефстроганов из говядины](https://i.ytimg.com/vi/hjckeaZW4bs/hq720.jpg?sqp=-oaymwEXCK4FEIIDSFryq4qpAwkIARUAAIhCGAE=&rs=AOn4CLDlLuihqURjUFdePc_0C2ZHia8izQ)
![Приготовление бефстроганов из говядины. Аппетитные блюда из говядины: 15 рецептов от «Едим Дома»](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2015/08/gulyash-iz-govyadiny.jpg)
![Плов с говядиной и рисом девзира Вторые блюда из говядины](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/22/33/2014/02/27/f0e221.jpg)
![Рубрикатор рецептов Рецепты блюд из вареной говядины](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/465/big_464858.jpg)
![1. Суп-гуляш от Джейми Оливера Блюда из мяса - рецепты](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/f/9e/f9e5b92a6c5dd6aa3a8f4e574c31e5a5_m.jpg)
![Сезонное меню Вторые блюда из говядины на праздничный стол](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/1819/21819-ed4_wide.jpg?1638865873)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://lifehacker.ru/special/meat/images/b64968bd-a3c5-4abb-89bc-3119a98fcdde__shutterstock_307201295.jpg)
Блюда из мяса подаются минимум два раза в день — на обед и на ужин. Современные хозяйки, которые хотят каждый день удивлять свою семью новыми вкусами, экспериментируют с разными видами мяса. Сегодня они подают на стол золотистые венские шницели из свинины, завтра — голубцы с рисом и говядиной, в понедельник — запеченную курицу, а на вечер пятницы у них запланирован ужин из трех блюд, где будут солировать шпинат, кролик, индейка. Мясных блюд так много, что оттачивать кулинарное мастерство можно до конца жизни и все равно не дорасти до уровня французских мэтров. И это совсем не беда.
![Популярные рецепты в разделе Горячие блюда из говядины - рецепты](https://i.pinimg.com/236x/d1/f2/fb/d1f2fb3fce1910c0b3d6658421dad005.jpg)
![Бефстроганов из говядины - кулинарный рецепт.](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/a3/2a3396289a010461146ce9c70119de19_l.jpg)
![Блюда из говядины, рецепты приготовления простые и вкусные с фото на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://i.ytimg.com/vi/j4Fff-P93l0/maxresdefault.jpg)
![Вторые блюда из говядины - 57 фото](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4619/wide/111223-original.jpg?1638863778)
![Вторые блюда из говядины - рецепты с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/86/big_85442.jpg)
![Вторые блюда из говядины на праздничный стол - рецепты с фото](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2023/11/4445D5C6-A704-4FD9-BB84-EF94459FC78A-scaled.jpeg)
![Блюда из мяса – рецептов с фото, готовим Блюда из мяса пошагово, ингредиенты](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/118/11811.jpg)
Говяжья вырезка из лопатки, или «маленькая вырезка», как ее называют французские повара — одна из лучших частей туши. Она находится под лопаточной костью и имеет аккуратную вытянутую форму, очень удобную для приготовления целым куском. Применение говяжьей вырезки из лопатки довольно широкое, но оптимальным способом считается медленное томление в духовке при невысокой температуре, как и предложено в нашем пошаговом рецепте.
![](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2023-11-07-7v0ohs-2023-05-16-z2tn79-chipsi-iz-govjadini-756x0-9bd_756x0_62c.jpg)
![](https://cdn.tokyo-city.ru/goods/1123_800x520_bishteks_ovohi.jpg)
![](https://klopotenko.com/wp-content/uploads/2021/04/azy-z-telyatyny_siteweb-1000x600.jpg?v=1618491086)
![](https://starhall.ru/wp-content/uploads/2017/02/information_items_1124.jpg)
![](https://myastoriya.com.ua/upload/iblock/a4d/l41sqymj4d4ov5jqao4tfy40004xdkya.jpg)
![](https://volshebnaya-eda.ru/wp-content/uploads/2018/01/file-minоjon-11.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u1378-32ae11ce3e8dc895f0fba7f5df12d80e.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/69V0WPAbUbQ/maxresdefault.jpg)
![](https://alimero.ru/img/rsz/scl/400//uploads/images/00/65/50/2015/01/16/c956de_wmark.jpg)
![](https://topfood.club/assets/cache_image/uploads/recipes/2022-10-14-39cd48-kitaiskoe-bludo-iz-govyadiny_756x0_62c.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/0/3d/03dfca2e081ed5e68547e953b23a95cf.jpg)