![Хачапури на молоке с сыром, пошаговый рецепт с фото на ккал Хачапури на молоке с сыром](https://s1.webspoon.ru/receipts/2015/2/24015/orig_24015_0_xxl.jpg)
Готовим хачапури по-аджарски: все секреты и тонкости
Хачапури по-мегрельски обязательно удивит вас своим вкусом и ароматом. Отличительная черта этого варианта грузинской закуски в том, что в основе лежит кисломолочный продукт мацони. На приготовление хачапури уходит достаточное количество времени, но готовится оно из простых ингредиентов. В итоге у вас получится прекрасное блюдо с насыщенным вкусом.
![Пищевая ценность порции Мацони - рецепты](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/04/hachapuri-po-adzharski-e1536242409157.jpg)
![Хачапури по-аджарски, или аджарули Имеретинские хачапури в домашних условиях](https://www.arborio.ru/pics/khachapuri.jpg)
![Хачапури с сыром Хачапури: рецепты с фото](https://bigpicture.ru/wp-content/uploads/2022/02/bigpicture_ru_hachapuri-s-syrom.jpg)
![Книга рецептов в подарок! Краткая энциклопедия грузинского гостеприимства, часть 3: секреты правильного хачапури](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/115/big_114619.jpg)
![Тесто для хачапури: вековые традиции Хачапури с творогом и сыром](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/06/Depositphotos_177819402_xl-2015_1560844228-e1560844321405.jpg)
![Сыр для настоящих хачапури Хачапури с сыром](https://cdn.iportal.ru/news/2015/99/preview/7125c5e8446e837e555898119f13dcc60d34370c_913_609_c.jpg)
![Сезонное меню](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzY0Ni9jb3ZlcnMvM3VVVEV5LmpwZw.jpg)
![Хачапури по-аджарски](https://pirogeevo.ru/wp-content/uploads/2017/11/hachapuri-po-imeretinski-recept-s-foto-poshagovo-29.jpg)
![Рубрикатор рецептов](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u1378-771e6c80e54a95ee78c89327aca2aef2.jpg)
![Хачапури по-аджарски рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/JxymbPZffPo/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить начинку для хачапури по-аджарски](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2023/03/glavnoe-51.jpg)
![Как приготовить тесто для хачапури по-аджарски](https://www.gastronom.ru/binfiles/images/00000099/m_00055415.jpg)
![Построим каркасный дом вашей мечты](https://art-lunch.ru/content/uploads/2016/02/Imeret_khachapuri_with_cheese.jpg)
![Хачапури по-имеретински](https://edanalyuboivkus.ru/wp-content/uploads/2021/09/hachapuri-po-adzharski.jpg)
Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт. С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до го рецепта. В качестве юбилейного решила поделится моим любимым "Хачапури по-аджарскии" Очень люблю это грузинское блюдо.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Настоящий хачапури готовится только с сыром, не случайно это слово состоит из двух частей — «хачо» и «пури», творог и хлеб. А плоские пироги с другими начинками правильнее называть хычинами.
- Кулинарния » Выпечка » Пироги.
- Тесто может различаться по вкусу, консистенции и времени приготовления. Быстрее всего делается пресное — около 1 часа.
- Это, пожалуй, самый эффектный рецепт хачапури.
- О, хачапури, эти грузинские лепешки с начинкой из рассольного сыра — я готов есть их хоть каждый день в громадных количествах!
![Хачапури с творогом и сыром — 10 рецептов с фото пошагово](https://img.iamcook.ru/2020/upl/recipes/cat/u-93a1f217e18291a7b6eefc89049a0085.jpg)
![Хачапури по-аджарски рецепт с фото](https://i.ytimg.com/vi/gWvDHgwVKKg/sddefault.jpg)
![Хачапури — 75 рецептов с фото пошагово + отзывы. Как приготовить хачапури в домашних условиях?](https://i.ytimg.com/vi/iydY76aM6g4/maxresdefault.jpg)
![Хачапури по-мегрельски - 5 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/06/recept-hachapuri-s-syrom-1.jpg)
![Мацони - рецепты](https://s1.webspoon.ru/receipts/2013/12/11781/orig_11781_0_xxl.jpg)
![Имеретинские хачапури в домашних условиях, пошаговый рецепт с фото](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jul/04/58/788535_34684-330x220x.jpg)
![Хачапури на кефире - 19 рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://www.coolnws.ru/wp-content/cache/thumb/1d/367811c32481b1d_1200x550_left.jpg)
![Как приготовить вкусные хачапури по-аджарски - Лайфхакер](https://www.koolinar.ru/all_image/recipes/93/93450/recipe_2d0e3d96-1040-47ea-b45e-c689dd44407d.jpg)
![Хачапури по-аджарски](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/06/3_1525050140_735b5.jpg)
Хачапури на кефире — это быстро и просто. Тесто для них получается идеальным, с ним легко работать, оно мягкое и эластичное. При раскатке тесто не рвется и красиво румянится при запекании. С начинкой можно экспериментировать, добавлять различные виды сыра, творога и зелени, смешивать эти ингредиенты в различных пропорциях. Хачапури — это очень вкусное и простое в приготовлении блюдо грузинской кухни. Готовится оно из теста на кефире с добавлением сырной начинки.
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/06/Depositphotos_250549328_xl-2015_1560843759-e1560844024472-630x315.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/lTa1xeVOkUQ/hqdefault.jpg)
![](http://vegetarianrecept.ru/wp-content/uploads/2014/06/recept-hachapuri-s-syrom.jpg)
![](https://e0.edimdoma.ru/data/recipes/0013/2876/132876-ed4_wide.jpg?1628767525)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u6009-513850d3ad1b7e8df3816e7c13134646.jpg)
![](https://kulinarnia.ru/wp-content/uploads/2016/10/khachapuri-po-megrelski.jpg)