Топ 25 блюд кавказской кухни
Скрыть этот рекламный блок. Вы отключили показ рекламного блока. Можете включить его нажав сюда, там много всего интересного :. Спасибо, что включили рекламный блок, он будет показываться после перезагрузки страницы. Блюдо грузинской кухни - красная капуста, она же Пилюска или Пелюстка. Что может быть лучше свежих, горячих чебуреков?!
Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.
- Рецепты по тегам:
- Кавказская кухня неслучайно считается одной из самых вкусных в мире. Особенности климат аи рельефа обеспечили народам, проживающим на Кавказе огромное разнообразие растительной и животной пищи, многие блюда из нее уходят корнями в тысячелетнюю историю.
- Любая категория. Любое блюдо.
- На страницах этого сайта нет и никогда не будет рекламы.
- Популярные рецепты
- Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления.
- Ингушская халва бывает двух видов: пшеничная и кукурузная.
- Эта особенность менталитета отражена не только в культуре, но и в кавказской кухне. Мясные и рыбные блюда, сытные десерты и вкусные напитки всегда присутствуют на праздничном столе, за которым встречают дорогих сердцу гостей и родственников.
- Сезонное меню
- Рецептов приготовления этого блюда существует больше сотни.
- Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги. Человек, попробовавший осетинские пироги, не может остаться к ним равнодушным!
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero. Все права защищены, использование материалов разрешено только с письменного разрешения редакции пишите на support alimero.
Кавказская кухня — это широкое понятие, состоящее из кулинарных особенностей ряда стран: Грузии , Армении , Азербайджана. К кавказкой кухне можно также отнести кулинарные традиции частично признанных республик Абхазия и Южная Осетия, непризнанной Нагорно-Карабахской республики, северокавказских республик в составе России Чечня, Дагестан, Адыгея, Ингушетия, Северная Осетия-Алания, Кабардино-Балкария, Карачаево-Черкессия и двух краёв Краснодарского и Ставропольского. Конечно, кухни каждого региона особенны, но можно выделить ряд общих черт. Так, для кухни Кавказа характерно широкое употребление свежей зелени и трав кинза, мята, черемша , базилик, петрушка и другие , овощей помидоры, баклажаны , морковь, перец, лук, чеснок и другие , фруктов и ягод алыча, гранат, сливы, хурма, мандарины, кизил и другие , орехов, домашнего вина и, конечно, мяса.
