Морепродукты – польза для здоровья, список названий видов
Химический состав и калорийность вареных креветок Креветки принадлежат к категории морепродуктов, а приготовить их может даже начинающий кулинар. Чаще всего в пищу употребляются именно отварные креветки. Мясо рачков после термической обработки приобретает светло-розовый или ярко-красный цвет и отличается нежной текстурой. Продукт обладает насыщенным вкусом и характерным ароматом, в котором хорошо ощущается примесь йода. Сколько калорий в вареных креветках? В г продукта содержится примерно 95 ккал, почти 19 г белков и всего 2 г жиров.
Среди изобилия морепродуктов ценителями изысканных блюд и поклонниками здоровой и полезной пищи высоко ценятся устрицы. Этот изысканный деликатес обладает особенным, несколько необычным, но в то же время изумительным вкусом и ценными свойствами, делающими его незаменимым продуктом, который специалисты рекомендуют включать в рацион питания. Традиционно, устриц употребляют свежими, лакомясь ими прямо из раковины, предварительно сбрызнув лимонным соком. Именно в таком виде в популярном морепродукте полностью сохраняются полезные свойства, обусловленные богатым составом удивительного блюда. Также их можно употреблять после обработки — жареными, вареными, запеченными, обжаренными в кляре, приготовленными в специальном соусе или в белом вине. Приготовленные моллюски сохраняют свой изумительный, неповторимый вкус, но несколько теряют пользу.
Точная калорийность красной икры напрямую зависит от вида рыбы. Например, у ряда лососевых икринки более калорийны. В среднем, красная икра лососевая зернистая содержит от до ккал. Калорийность черной икры составляет примерно ккал, однако также зависит от конкретного вида осетровых. Вкусовые качества продукта разнятся в зависимости от сорта рыбы.
Похожие статьи
- Виды садовых дорожек в ландшафтном дизайне - Садовые дорожки: виды и роль их в дизайне сада
- Резиновая крошка своими руками видео - Покрытие из резиновой крошки
- Как сделать лавочку со спинкой своими руками видео
- Транец для надувной лодки своими руками видео - Обзор надувной ПВХ лодки «Касатка KS 365» Пароходофф