Долма из маринованных виноградных листьев
Долма — вкуснейшее блюдо, корни которого уходят на далеко в азиатские страны. Традиционный для восточных стран фарш из баранины или говядины заворачивается в молодые виноградные листья, которые предварительно выдерживаются в кипятке для того, чтобы стать более мягкими и послушными. В этом виде долма долго тушится в казане на плите, что позволяет листьям винограда еще больше размягчиться и отдать блюду свой аромат. Долма — прародитель все известных голубцов, которые мы обычно готовим со свино-говяжьим фаршем и заворачиваем в листья капусты.
9 рецептов вкуснейшей долмы с разными начинками
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
- поиск рецептов
- Это классический рецепт приготовления отбивных, я даже затрудняюсь сказать, к какой кухне он принадлежит. Мне такие простые истории очень нравятся, они экономят время в выходной день, к тому же для.
- Долма или как ее еще называют далма, дулма, дурма, толма, сарма — это по сути голубцы, но в виноградных листьях. Лук нарезать мелким кубиком, чеснок 6 зубчиков мелко нарезать, рис промыть, базилик оставить 1 веточку и кинзу нашинковать.
- Долма - очень вкусные голубцы!
Как приготовить долму дома? Рассказываю рецепт приготовления с фото.
Долма — это классическое блюдо восточной кухни. Свои версии конвертиков из виноградных листьев есть не только в разных странах, но и у многих хозяек. Мы собрали интересные варианты для любителей мясных, рыбных и даже постных блюд.
Похожие статьи
- Навес на даче своими руками из металла - Строительство дома своими руками, ремонт квартиры и
- Привлечение денег в домашних условиях белая магия - Стерилизация инструментов для маникюра в домашни
- Пицца по домашнему с колбасой и помидорами рецепт
- Фото самый красивый дом в мире один дома - Книга рекордов Гиннеса: Самый большой кот в мире (фото, в