Фасоль «Черный глаз» в бутылке
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Фасоль "Черный глаз" 1. Приготовил : Наталья Польщак.
Белая, среднего размера фасоль с чёрным глазком чёрный глаз , очень свежая на вкус. Перед приготовлением черный глаз вымачивают часов, а потом сравнительно недолго — минут — варят. В Новый год в южно-американских штатах из этой фасоли делают блюдо под названием «Прыгающий Джон» -- со свининой, жареным луком, чесноком, помидорами, рисом, тимьяном и базиликом. В Пакистане разваренный черный глаз смешивают с помидорами, чесноком, перцем, гарам-масалой, имбирем, куркумой, кориандром и подают с мятным чатни и луковым салатом.
ПП рецепты от Тарановой И:. Очень вкусный и питательный салат из фасоли "Чёрный глаз". Ингридиенты: Фасоль - гр Лук репчатый - 1 шт средний Чеснок - 2 зубчика Кинза зелёная Кинза молотая Чёрный молотый перец Соль по вкусу Масло оливковое Соевый соус Способ приготовления: 1. Фасоль замочить на часа в теплой воде. Отварить фасоль до готовности, главное здесь не переварить её.
