![Фаршированные баклажаны пошаговый рецепт с видео и фото – Европейская кухня: Основные блюда 10 рецептов горячих и холодных рулетиков из баклажанов](https://i.pinimg.com/736x/b9/da/4a/b9da4ad8b137ae0d9d3ab64fefdce9aa.jpg)
Рецепты баклажанов с фаршем от наших кулинаров
Про баклажаны много написано и что это очень полезный продукт, всяких полезностей в них не перечесть, и что у них очень низкая калорийность, да и вообще один из самых полезных овощей на уровне картофеля. А ведь ещё в средние века европейцы травились ими, не умея правильно хранить и готовить. Но мы, я думаю большинство со мной согласится, не думаем обо всём вышеперечисленном, когда собираемся их готовить. Мы просто любим блюда из них и поэтому готовим. Итак, вперёд! Пошаговый рецепт фаршированных баклажан с молодым картофелем и грибами Ингредиенты: Баклажаны маленькие — 4 шт.
![Ингредиенты: фаршированные баклажаны](https://znaj.ua/crops/d05282/620x0/1/0/2019/03/25/ArUgMwAmo0WlexT5MR4ePGSY1clQ9owtvjRA3zIU.jpeg)
![Как приготовить фаршированные баклажаны в духовке без мяса Имам Баялды Баклажаны с фаршем в духовке](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/07/52/467370_43949-710x550x.jpg)
![Необходимые ингредиенты Фаршированные Баклажаны](https://tehnokeramica.ru/upload/forstati/496(9).jpg)
![Рататуй «Летнее настроение» Фаршированные баклажаны с фаршем](https://shamanim.com/uploads/posts/2023-12/nakormila-vsju-semju-odnim-baklazhanombaklazhany-v-duhovke-s-mjasom-i-syrom-6-22-screenshot.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук! Фаршированные баклажаны: рецепт быстрый и вкусный](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/bb442791-5863-4be1-9fe6-7df7af26b240/bb442791-5863-4be1-9fe6-7df7af26b240.jpg)
![Видео-рецепт фаршированных баклажанов в духовке без мяса: Имам Баялды Баклажаны пп рецепты](https://www.thermorecetas.com/wp-content/uploads/2011/11/IMG_3075.jpg)
![Аджапсандал (овощное рагу по-грузински) Самые вкусные фаршированные баклажаны](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/606/big_605197.jpg)
![Меню учётной записи пользователя 10 рецептов вкусных фаршированных баклажанов](https://images.thevoicemag.ru/upload/img_cache/d60/d605c9d1309f270c565011daf4d3bf4c_cropped_666x999.jpg)
![Приготовление блюда по шагам: Фаршированные баклажаны в духовке](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/800_0_1605885566-7087.jpg?0.6939075380348141)
![Разделы меню кулинарии Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома»](https://i.ytimg.com/vi/nBN64qI3WMY/maxresdefault.jpg)
![2. Рулетики из баклажанов с оливками и фетой Простые и вкусные рецепты из баклажанов. Баклажаны фаршированные запечённые в духовке](https://tv.ua/i/95/09/20/950920/2748ac7d9e1bbb97db1817cd18ffeabe-quality_70Xresize_crop_1Xallow_enlarge_0Xw_750Xh_463.jpg)
![1. Рулетики из баклажанов с грецкими орехами, зеленью и гранатом Фаршированные баклажаны](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Baklaj_farch_grib_syrom_18_500х350-500x333.jpg)
![2. Фаршированные баклажаны с грибами и кабачками Фаршированные баклажаны в духовке без мяса: Имам Баялды](https://www.gotovim.ru/pics/social/sec537.jpg)
Отрезать небольшую часть баклажанов в длину. Вынуть внутреннюю часть и замочить в подсоленной воде примерно на час, чтобы удалить горечь. В глубокой сковороде нагреть растительное масло и обжарить два овоща до мягкости. Добавить мясной фарш и приправить солью, черным перцем, чабером и вегетой. Добавить немного томатной пасты и, как только фарш хорошо обжарится, посыпать паприкой и обжаривать еще 2 минуты. После того, как начинка будет готова, форму для запекания смазать маслом и выложить внутрь баклажаны.
![Рубрикатор рецептов Фаршированные Баклажаны - 57 Рецептов | пластиковыеокнавтольятти.рф](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/800_0_1605885568-8466.jpg?0.7881125361509944)
![1. Фаршированные баклажаны с сыром, базиликом и томатным соусом Фаршированные баклажаны в духовке без мяса: рецепт Имам Баялды с видео и фото | Меню недели](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/aa7ae73c-0eb5-430c-a84a-e1e7d7e5f49d/aa7ae73c-0eb5-430c-a84a-e1e7d7e5f49d.jpg)
![Способ приготовления Сезон баклажанов: 20 рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхаки](https://i.ytimg.com/vi/ZAv0uerlbKM/maxresdefault.jpg)
![ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ - рецепт с фото пошагово](https://i.ytimg.com/vi/jUTXOQ7fk4g/maxresdefault.jpg)
![10 рецептов вкусных фаршированных баклажанов - Лайфхакер](http://ic.pics.livejournal.com/stalic/2762948/3481389/3481389_original.jpg)
![Баклажаны (более рецептов с фото) - рецепты с фотографиями на Поварёпластиковыеокнавтольятти.рф](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/527/big_526260.jpg)
![Баклажаны фаршированные мясом, в духовке рецепт быстрый и вкусный | Простые рецепты с фото](https://i.ytimg.com/vi/c0gu7_tvqmw/hqdefault.jpg)
![Фаршированные баклажаны - рецепты с фото и видео на пластиковыеокнавтольятти.рф](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/06/Zapechennye-baklazhany-s-farshem-500х350.jpg-3-1200x800.jpg)
![Самые вкусные фаршированные баклажаны - Рецепт | пластиковыеокнавтольятти.рф](https://telegraf.com.ua/static/storage/originals/a/47/bee1a2c05af97a7328eeb52b79f6a47a.jpg)
Рецептов фаршированных баклажанов наверняка существует огромное количество, так как начинку каждый желающий подбирает по своему вкусу. Предлагаю приготовить и попробовать запеченные в духовке баклажаны, фаршированные ветчиной, сыром и помидорами. Получается очень вкусное, сытное, нежное и ароматное блюдо для всей семьи.
![](https://images.unian.net/photos/2020_08/thumb_files/400_0_1596799789-7890.jpg?0.7372733669530662)
![](https://images.unian.net/photos/2020_11/thumb_files/800_0_1605885570-1275.jpg?0.4476691126437895)
![](https://s.057.ua/section/promonewsintext/upload/images/promo/intext/000/053/433/baklazhani-z-kurkoyu-pid-sirom1_609e3598b4350.jpg)
![](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2019/07/10-receptov-vkusnyh-farshirovannyh-baklazhanov2_1563539770.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/440/big_439300.jpg)
![](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0000/7042/wide/1620-original.jpg?1565701252)