Пищевое отравление — состояние, которое знакомо буквально каждому взрослому человеку. Резкое ухудшение самочувствия после принятия пищи наиболее часто встречается в летний период.
Первая помощь при отравлениях
Отравление — это нарушение жизнедеятельности организма, которое появляется при вдыхании, поглощении, соприкосновении кожи и слизистых с ядовитыми веществами. Любые отравления запрещено лечить самостоятельно. Отравление развивается вследствие попадания в организм токсических веществ и болезнетворных бактерий, которые по-разному воздействуют на внутренние органы и ткани, изменяя их. Часто отравление может возникнуть не из-за вещества, поступившего в организм, а из-за продуктов его переработки. Причины интоксикации делят на 2 группы: объективные и субъективные. Последние связаны с ошибочным или суицидальным приемом каких-либо вредных веществ.
Пищевое отравление часто называют гастроэнтеритом пищевая болезнь или токсикоинфекция. Это заболевание, от которого страдают желудок и кишечник. К сожалению, не существует такого лекарственного средства, которое сразу же остановит симптомы и вернет вам нормальное самочувствие. Однако есть несколько базовых действий и правил, которые значительно изменят ситуацию. Пищевое отравление — это заболевание, возникающее вследствие употребления некачественной пищи, которая испортилась и содержит болезнетворные бактерии, токсины. Список патогенных микроорганизмов очень широк, и большинство из них при попадании в пищеварительную систему приводить к очень тяжелым последствиям.
- Причины отравления пищей
- Не всегда любимая еда приносит нам удовольствие. Иногда «вкусняшки» приносят неприятности, одной из которых является отравление.
- Пищевое отравление возникает при попадании в организм болезнетворных бактерий и токсичных продуктов их жизнедеятельности, природных и химических ядов, содержащихся в растениях и мясе животных. В некоторых случаях даже при наличии характерных симптомов определить причину заболевания не получается.
- Пищевое отравление — заболевание, возникающее в результате употребления в пищу некачественных продуктов питания. Общими симптомами пищевого отравления у взрослых являются боли в животе, диарея, повышение теспературы тела и общая интоксикация.
- Первая помощь: нормализовать водный баланс
- Пищевое отравление может случиться по ряду различных причин, чаще всего, весьма неожиданных.
- Пищевое отравление является патологическим острым, иногда хроническим процессом, развивающимся при употреблении в пищу продуктов, которые заражены микрофлорой патогенного характера, ею выделяемыми токсичными веществами или веществами, имеющими немикробную этиологию.
- Да, ещё просроченная кисломолочная продукция и мороженное…. Это острое нарушение пищеварения, которое развивается после употребления некачественных продуктов.
На периоды праздничных застолий приходится больше всего пищевых отравлений. Продукты перед праздниками закупаем в спешке, готовим много, впрок, храним долго, потому что жалко выбросить. И ведь часто зараженные микробами продукты ничем не отличаются от доброкачественных ни на вид, ни на вкус, ни на запах. Как же быть? Первая постпраздничная мера профилактики: никогда не употребляйте в пищу белковых продуктов мясо, рыба, яйца, молочные изделия , которые находились более двух часов вне холодильника, — советует врач-гастроэнтеролог Ирина Есенина.