Борщ с квашеной капустой, свеклой и курицей
Щи были основным горячим блюдом на русском столе на протяжении столетий. Густой овощной суп любят и сегодня. Мы расскажем об истории щей, их разновидностях, раскроем несколько секретов приготовления и поделимся рецептами вкусного супа. Говорят, что щи варили задолго до Крещения Руси.
В чашку от мультиварки налить растительное масло. Добавить порезанный небольшими кусочками лучок и морковку, измельченную на крупной терке. Включить режим жарка и готовить минут, периодически помешивая.
У любой хозяйки свой рецепт борща, и именного его она считает правильным и единственно верным. Мясо залить водой. Варить в течение 1. Мясо нарезать небольшими кусочками. Добавить в бульон.
