Блюда из говядины пользуются особой популярностью. Чего стоит один стейк, без которого многие мужчины жить не могут! И если пойти дальше, то рецепты с этим видом мяса обнаружим практически во всех кухнях мира. Говядина зачастую получается очень сочной и нежной: запеченная — с аппетитной корочкой, а тушеная — в не менее вкусном соусе.
10 блюд из говядины, которые точно стоит приготовить
Напитки и Закуска. Жареная говядина. Жареная говядина — это одно из самых простых и вкусных блюд, которое обожают во всем мире. Не смотря на всю свою простоту, правильно пожарить говядину на сковороде не так уж и просто. Но если придерживаться нескольких несложных правил, то у Вас несомненно все получится.
У каждой хозяйки к праздничному столу есть свои проверенные вкусные рецепты. Готовим легко и быстро и точно знаем, что получится — основные аргументы в их пользу. Но что, если привычные блюда наскучили? Значит наступило время для экспериментов! Мы собрали для вас рецепты интересных мясных блюд, которые готовятся легко и быстро. С ними вы разнообразите праздничное меню, сделаете процесс приготовления приятным.
Блюда из говядины своего рода кулинарная Швейцария. Они могут быть диетическими, особенно в сравнении с блюдами из жирных видов мяса, но гораздо более сочными, чем, например, блюда из курицы. Приготовление говядины зависит от выбранного рецепта: мясо можно тушить, жарить на сковороде или гриле, варить или вялить — в любом виде оно сохраняет неповторимый вкус и аромат. Блюда из говядины подаются как на первое, так и на второе: этот вид мяса сочетается с огромным количеством овощей, круп и специй, а если добавить к говядине правильный соус, мясо заиграет новыми вкусовыми оттенками.