![Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом Баклажаны как грибы на зиму](https://souspark.ru/wp-content/uploads/2020/10/Screenshot_18-2.jpg)
Баклажаны на зиму, как грибы: рецепт с чесноком и укропом
Опубликовано: 17 августа , Салат из баклажанов, напоминающий по вкусу маринованные грибы, достоин стать королем закусочного стола. Пикантный и в меру пряный салат готовить очень просто. Стерилизация ему не требуется. В Европе и Азии из баклажан готовят самые разные холодные и горячие блюда. Овощ активно используют для домашних заготовок.
![Как приготовить баклажаны как грибы на зиму](https://recept-menu.ru/wp-content/uploads/baklazhany-na-zimu-kak-griby-330x210.jpg)
![Сезонное меню](https://www.good-cook.ru/foto/salat/030-1.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://ogorodum.ru/images/zagotovki/kak-solit-baklazhany1.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://i.ytimg.com/vi/c_ILia6nwns/maxresdefault.jpg)
![Мы в социальных сетях](https://img-global.cpcdn.com/recipes/7c27e726d45f80fe/680x482cq70/baklazhany-kak-ghriby-na-zimu-zaghotovki-основне-фото-рецепта.jpg)
![Оставить отзыв](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants_1535708670-e1535708693675-630x315.jpg)
![Приготовление](https://ifs.cook-time.com/preview/img267/267169.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018aug/20/15/2385401_72709-710x550x.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/11086/final/2650b6218b.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2018/08/eggplants4_1535641877-e1535641905919-630x314.jpg)
Приготовленные по этому рецепту овощи по вкусу действительно напоминают грибы. Баклажаны нарежьте средними кусочками. Засыпьте в кипящую воду и проварите 5 минут после повторного закипания. Полейте баклажаны маринадом, аккуратно перемешайте. Разложите по банкам, стараясь утрамбовывать довольно плотно, и прикройте крышками.
![Салат из баклажанов на зиму как грибы, без стерилизации: рецепт приготовления](https://cdn.nur.kz/images/1120x630/9ccf41fda0cbe190.jpeg)
![Баклажаны как грибы на зиму - Лайфхакер](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-kak-griby-na-zimu-500-350-500x333.jpg)
![Баклажаны «как грибы» на зиму, пошаговый рецепт с фото на ккал](https://i.pinimg.com/736x/a7/66/b9/a766b9a17afc6bdec162b2b2c79631f7.jpg)
![Баклажаны как грибы на зиму — рецепт с фото пошагово + отзывы](http://pizzarezept.ru//wp-content/uploads/2018/02/33-e1517813422449.jpg)
![Баклажаны как грибы на зиму - рецепты с фото](https://static.life.ru/publications/2022/8/17/1209238577917.592.jpeg)
![](http://findfood.ru/attaches/recept/konservirovanie/14263/baklazhani-kak-gribi-na-zimu-bez-sterilizacii-519711.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/images/recipes/step/45/4590/459042.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/104/big_103612.jpg)
![](https://rutxt.ru/files/10552/final/4345f3a78d.jpg)
Опубликовано: 22 июля , Чтобы приготовить на зиму баклажаны, как грибы, потребуется всего четыре ингредиента и немного времени. Готовые баклажаны действительно приобретают консистенцию, вкус и аромат маринованных грибов. Закуска получается такой аппетитной, что не залеживается в подвале, хотя может храниться до самой весны.
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/Baklazhany-kak-griby-na-zimu-1-500x333.jpg)
![](https://finecooking.ru/images/recipe/baklazhany-kak-griby-na-zimu/photo/960w.jpg)
![](https://s1.webspoon.ru/receipts/2012/8/2647/orig_2647_0_xxl.jpg)
![](https://kylinariya.ru/wp-content/uploads/2021/04/4-6-5-3-664x270.jpg)
![](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/cat/u-5df2ee6545ca0f1a1afe6c964f5b20c6.jpg)