Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде.
Салат из морепродуктов
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
В состав морского коктейля входят мидии, кальмары, осьминоги, креветки и другие морепродукты. Не стоит покупать свежие морепродукты и пытаться приготовить из них морской коктейль самостоятельно — в этом случае существует риск заражения. Наиболее безопасный вариант — покупка морепродуктов моментальной заморозки. Замороженный морской коктейль можно приготовить несколькими способами. Некоторые рецепты требуют предварительной разморозки морского коктейля, для других — это необязательно. В каждом отдельном случае стоит внимательно ознакомиться с рекомендациями, так как неправильно приготовленный морской коктейль может получиться безвкусным.
- Шеф-повар также рекомендует:
- Морской коктейль отварите в кипящей воде за 1—2 минуты. Откиньте на сито, обдайте холодной водой и полностью остудите.
- Вот и отгремели основные праздники. Съедено неимоверное количество салатов, выпит невообразимый объём веселящих напитков и дорогие россияне потихоньку приходят в норму.
- Сейчас в магазинах каждого города большой выбор морепродуктов.
- Разнообразие вкусов морского коктейля
- Это лёгкая и быстрая закуска подойдет как для домашнего застолья, так и для торжества. Морской коктейль можно купить готовый,
- Как правило, устриц предлагают в свежем виде под разными интересными соусами.
- Главная » Рецепты » Салаты » Несколько рецептов приготовления своеобразного блюда — морской коктейль из морепродуктов: пошаговая инструкция с фото. Всем известно, что стандартный набор из морепродуктов можно приобрести в супермаркетах или специализированных рыбных магазинах.
Кальмары, креветки, осьминоги, мидии, каракатицы относятся к популярным морепродуктам, которые подходят для праздничного и повседневного меню. В них содержится белок, который легко усваивается организмом, они богаты йодом, витамином В 12, кобальтом, хромом, цинком, селеном. Чтобы в домашних условиях вкусно приготовить замороженные морепродукты, пригодятся несколько простых советов.